Pasquetta in Barbagia, scampagnata alla sarda.

Rinnoviamo il rito della pasquetta,  un bel pranzo in campagna alla sarda

Una bella passeggiata nei boschi per iniziare,   il laboratorio del formaggio 

e poi un bel pranzo.  

Un menu a base di prodotti nostrani di grande qualità, che arrivano dagli ovili del circondario.

Prosciutto, salsiccie e guanciale,  maialetto allo spiedo e pecora lessa con patate.  Vino del Mandrolisai e abbardente.

Inoltre a pochi minuti si può partecipare alla sagra del torrone a Tonara.